Quinta do Vallado

Vallado rosé

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Produtor: Quinta do Vallado

Raccolto: 2023

Tipo: Vinho rosé

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: Touriga Nacional

Accompagnamenti: Ideal para aperitivos ou para acompanhar pratos de peixes ou mariscos

Descrizione

Vinificação: As uvas, provenientes de diferentes parcelas maioritariamente de Touriga Nacional, foram vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16ºC.
Estágio: 3 meses em cubas de aço inoxidável.
Data de Engarrafamento: Dezembro 2022

Notas de prova: Aroma floral e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional. Sabor a frutos vermelhos com final muito fresco.

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Vallado rosé

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