Quinta do Vallado

Vallado Touriga Nacional Rosso

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Produttore Quinta do Vallado
Raccolto 2018
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 13.5%
Casta Touriga Nacional
Accompagnamenti Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Vallado Touriga Nacional Rosso
Vallado Touriga Nacional Rosso
Descrizione

Altamente concentrato, con note di rovere balsamico, aromi di frutti rossi e violette. Tannini dolci, rotondi, maturi e setosi, molto equilibrato, con un finale lungo e fresco.

Produzione del vino:
Le uve sono state vinificate nella nuova cantina in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, ciascuno con una capacità massima di 4 tonnellate di uva, con rimontaggio manuale. Il vino ha subito la fermentazione malolattica negli originali serbatoi di stoccaggio in acciaio inox ed è stato poi trasferito in botti di rovere francese da 225 litri dove è rimasto per 16 mesi.

Recensioni e premi:
93 punti per Robert Parker;
17,5 punti Vino Grandes Escolhas;
17 punti Wine Magazine;
Medaglia di bronzo, International Wine Challenge 2013 (Altre colheitas );
Medaglia d'argento, International Wine Challenge 2013 (Altre colheitas ).