Quinta do Vallado

Vallado Touriga Nacional Tinto

Prezzo di listino: €25,80 EUR €29,15 incl. VAT
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Produtor: Quinta do Vallado

Raccolto**: 2021

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13.5%

Casta: Touriga Nacional

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Descrizione

Muito concentrado, com notas balsâmicas de carvalho, aromas de frutas vermelhas e violetas. Taninos doces, redondos e maduros e sedosos, muito equilibrados, com um final longo e fresco.

Vinificação:
As uvas foram vinificadas na nova adega em cubas de inox com temperatura controlada, cada uma com capacidade máxima de 4 toneladas de uvas, com remontagem manual. O vinho foi submetido à fermentação maloláctica nas cubas de inox de armazenamento original e depois trasfegado para barricas de carvalho francês de 225 l onde permaneceu 16 meses.

Críticas e prémios:
. 93 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas).