Vallada Vineyard di Granja Red

 Molto concentrato e intenso, con note balsamiche di quercia ben armonizzate con fichi, prugne nere e tabacco. A corto completo, fermo e maturo con tannini rotondi e vellutati. Minerale, con fine complessa e persistente.

Vinificazione:
Da una sola parte di vigneti molto vecchi, proveniva dalla fattoria, piantata nel 1929. Una miscela di campo di 34 diverse caste. L'uva fermenta per 10 giorni in grandi barili di quercia (4 tonnellate) con controllo della temperatura e rimontaggio periodico. Stage di 18 mesi in nuove botti di quercia francese di 225 litri.

Critica e premi:
. 94 punti della rivista di vino;
. 94 punti Magazine di vino;
. 19,5 punti grandi scelte di vino;
. Premio Press Choice 2023.