Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. L'aroma è fresco, fruttato, ben strutturato e concentrato. Rivelala note di ribes nero schiacciato, more schiacciate e sottili sentori di mirtillo, insieme a lievi note floreali, olive nere, liquirizia, cacao e caramello. Al palato è fruttato, succoso ed equilibrato. Buona acidità, leggermente morbida e precisa. Il sapore è di pompelmo nero, more succose e sottili note di ribes nero schiacciato mescolate a frutti rossi, mirtilli e discrete note floreali, rovere, tabacco e spezie. I tannini sono strutturati e decisi.
Produzione del vino:
Attenta selezione delle uve con vendemmia manuale. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con macerazione e rimontaggio programmato a una temperatura di 25°C per 6-8 giorni.
Recensioni e premi:
16,5 punti Vino Grandes Escolhas;
16 punti Wine Magazine.