Herminio Miguel Abrantes

Valle Do Nídeo Bianco

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Produttore Herminio Miguel Abrantes
Raccolto 2018
Tipo Branco
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 8°C - 10°C
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Côdega de Larinho, Rabigato
Accompagnamenti Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.
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Valle Do Nídeo Bianco
Descrizione

Vinificazione:
Raccolto in cassette di plastica da 22 kg. Pressatura e decantazione del mosto a 8ºC. Fermentazione a 15ºC per preservare tutto il potenziale aromatico dell'uva. Nessun invecchiamento del legno.

Note di prova:
colore agrumato. Aromi freschi di frutta esotica matura, fiori bianchi e pera. Buona mineralità nel finale.

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