Herminio Miguel Abrantes

Valle Do Nídeo Branco

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Produtor: Herminio Miguel Abrantes

Raccolto**: 2018

Tipo: Branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Côdega de Larinho, Rabigato

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.

Descrizione

Vinificazione:
Raccolto in cassette di plastica da 22 kg. Pressatura e decantazione del mosto a 8ºC. Fermentazione a 15ºC per preservare tutto il potenziale aromatico dell'uva. Nessun invecchiamento del legno.

Note di prova:
colore agrumato. Aromi freschi di frutta esotica matura, fiori bianchi e pera. Buona mineralità nel finale.

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Valle Do Nídeo Branco
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