Herminio Miguel Abrantes

Valle Do Nídeo Reserva Tinto

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Produtor: Herminio Miguel Abrantes

Raccolto: 2019

Tipo: Tinto

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14.5%

Casta: Touriga Franca, Tinta Roriz

Accompagnamenti: Aprecie com pratos bem aromatizados de carnes vermelhas ou brancas de confeção mais elaborada. Um vinho que pode acompanhar tanto a cozinha tradicional como a moderna.

Descrizione

Vinificazione:
Fermentato a 28ºC in vitigni separati con fermentazione conciaria dopo 15 giorni, quindi affinato in botti di rovere francese per 6-8 mesi.

Note di prova:
Colore rubino. Frutti rossi maturi con tannini decisi del legno da cui ha avuto origine. Note di cedro e vaniglia che danno vita a un insieme complesso. Retrogusto molto persistente.

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Valle Do Nídeo Reserva Tinto