Herminio Miguel Abrantes

Valle Do Nídeo Riserva Rosso

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Produttore Herminio Miguel Abrantes
Raccolto 2019
Tipo Tinto
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14.5%
Casta Touriga Franca, Tinta Roriz
Accompagnamenti Aprecie com pratos bem aromatizados de carnes vermelhas ou brancas de confeção mais elaborada. Um vinho que pode acompanhar tanto a cozinha tradicional como a moderna.
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Valle Do Nídeo Riserva Rosso
Descrizione

Vinificazione:
Fermentato a 28ºC in vitigni separati con fermentazione conciaria dopo 15 giorni, quindi affinato in botti di rovere francese per 6-8 mesi.

Note di prova:
Colore rubino. Frutti rossi maturi con tannini decisi del legno da cui ha avuto origine. Note di cedro e vaniglia che danno vita a un insieme complesso. Retrogusto molto persistente.

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