Herminio Miguel Abrantes
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| Produttore | Herminio Miguel Abrantes | |
| Raccolto | 2018 | |
| Tipo | Rosé | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 9°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Recomendável para acompanhamento de pratos ligeiros e saladas ou apenas como aperitivo. |
Vinificazione:
Prodotto con uve provenienti da vitigni coltivati in Regime di Produzione Integrata, raccolte in cassette da 22 kg, immediatamente refrigerate dopo la vendemmia e trasportate in camion refrigerato. E' stata eseguita una diraspatura totale con macerazione sulle bucce di 12 ore a temperatura controllata di . Ha fermentato in acciaio inox a temperatura controllata di 15°C per 20 giorni, 012754 012753 in modo da preservare tutto il potenziale aromatico dei vitigni. Affinato esclusivamente in acciaio.
Note di degustazione:
Vino rosato secco complesso e strutturato. Presenta note floreali vegetali di viola accompagnate da un aroma di frutti di bosco. Mostra un'acidità molto corretta ed equilibrata che gli conferisce molta leggerezza e freschezza.
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