Herminio Miguel Abrantes

Valle Do Nídeo-Sauvignon Blanc

Prezzo di listino: €11,50 EUR €13,00 incl. VAT
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Produtor: Herminio Miguel Abrantes

Raccolto**: 2018

Tipo: Branco

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 9°C -11°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Casta: Sauvignon Blanc

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: É recomendável para acompanhamento de pratos de peixe, mariscos e vinagretes ou apenas como aperitivo.

Descrizione

Vinificazione:

Prodotto con uve provenienti da vigneti trattati in Regime di Produzione Integrata, da un'altitudine di 012754 012753 420 mt, raccolte in cassette da 22 kg, immediatamente refrigerate dopo la vendemmia e trasportate in camion refrigerato.

Il mosto è stato pressato e travasato a temperatura controllata di 8°C e successivamente fermentato a temperatura controllata di 15°C per 20 giorni, al fine di preservare tutto il potenziale aromatico delle varietà. Affinato esclusivamente in acciaio.

Note di degustazione:

Presenta note vegetali condite da aromi agrumati, fiori bianchi, pino e delicati minerali 012754 012753. Mostra un'acidità molto presente, corretta ed equilibrata che gli conferisce una freschezza scoppiettante tenendo conto delle caratteristiche del vitigno.