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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Valle Pradinhos
Valle Pradinhos Rosato
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| Produttore | Valle Pradinhos | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Rosé | |
| Regione | Trás-os-Montes | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.6% | |
| Casta | Touriga Nacional, Tinta Roriz | |
| Accompagnamenti | Acompanha na perfeição pratos de peixe ou saladas. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
87 punti Wine Magazine;
17 punti Grandes Escolhas Vino.
Produzione del vino: Raccolta manuale per vitigno. Selezione manuale dei grappoli. Diraspatura totale seguita da pigiatura leggera degli acini. Leggera macerazione a freddo per il vitigno Touriga Nacional. Chiarificazione statica. Fermentazione a bassa temperatura in tini di acciaio inox, seguita da affinamento sulle fecce fini fino alla fine di gennaio.
Colore: Colore salmone chiaro e brillante.
Aroma: Giovane, con buona intensità. Spiccano freschissimi aromi di frutti di bosco rossi, frutta a nocciolo e note floreali. Sfumature minerali.
Gusto : Secco, con un attacco molto morbido e cremoso. Presenta un'acidità vivace e un finale persistente ed elegantissimo in cui spiccano i frutti rossi freschi.
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