Valle Pradinhos Touriga Nacional Rosso

Colore rosso intenso con riflessi violacei. Profumo intenso, con note fruttate, floreali e speziate, e un leggero sentore di mentolo che contribuisce alla sua leggerezza aromatica. Al palato è molto elegante, evolvendosi in un vino di ottimo volume e solida struttura, composto da tannini freschi e dalla trama fine. Un vino accattivante che si conclude in perfetto equilibrio, con piacevoli sensazioni di freschezza e grande persistenza.

Produzione del vino:
Raccolta manuale. Rigorosa selezione manuale dei grappoli. Diraspatura totale, seguita da macerazione pre-fermentativa. Fermentazione a temperatura moderata con delicati rimontaggi manuali giornalieri. Lunga macerazione post-fermentativa. Affinamento in botti nuove di rovere da 500 litri per 16 mesi. Vino non filtrato e non stabilizzato. Può presentare sedimenti.