Casa José Pedro

Valpaços Riserva Rosso

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Produttore Casa José Pedro
Raccolto 2018
Tipo Tinto
Regione Trás-os-Montes
Paese d'origine Portugal
Servire 14°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14%
Casta Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Accompagnamenti Acompanha na perfeição pratos de carne grelhada.
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Valpaços Riserva Rosso
Valpaços Riserva Rosso
Descrizione

Colore rubino di buona intensità. Aroma intenso, con eccellente complessità che ricorda frutti rossi maturi e sottili note speziate. Palato asciutto. Acidità equilibrata. Buon aroma in bocca. Tannini presenti che conferiscono un finale strutturato e persistente. Buon potenziale di invecchiamento.

Produzione del vino:
Colheita manuale. Grappoli selezionati a mano. Diraspatura completa. Fermentazione in tini. Lunga post-macerazione. Pressatura. Assemblaggio e affinamento in botti di rovere francese per 14 mesi.

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