Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Coimbra de Mattos
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| Produttore | Coimbra de Mattos | |
| Raccolto | NV | |
| Tipo | Porto Envelhecido | |
| Regione | Port Wine | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 16°C | |
| Volume | 50cl | |
| Alcool | 19% | |
| Casta | Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela | |
| Accompagnamenti | Acompanha bem uma grande variedade de sobremesas de caramelo ou café, bem como tarte de maçã e cremes tradicionais. Também combina bem com queijos fortes ou azuis, como o Roquefort. É também um aperitivo muito agradável quando servido fresco com frutos secos. |
Colore bruno scuro con riflessi verdognoli. Aroma intenso e complesso con note di frutta secca, pane tostato, mandorla, fico, spezie, caramello e legno. Sapore concentrato, grande volume al palato con acidità equilibrata, finale lungo.
Produzione del vino:
Vinificazione in tini di lisciviazione con autovinificanti. Affinamento in botti di legno di castagno.
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