Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Coimbra de Mattos
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| Produttore | Coimbra de Mattos | |
| Raccolto | NV | |
| Tipo | Porto White | |
| Regione | Port Wine | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 6°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 19.5% | |
| Casta | Malvasia Fina, Rabigato, Síria, Gouveio | |
| Accompagnamenti | Servido como aperitivo ou como acompanhamento de queijo de cabra macio e sopa de melão. |
Colore giallo dorato chiaro. Profumi con note di spezie e mandorla. Al palato, la struttura derivante dall'affinamento in legno è evidente, ma al contempo morbido, fresco e con una ben definita presenza di zuccheri dell'uva. Le note speziate e la freschezza persistono nel finale.
Produzione del vino:
Il Porto Lágrima rappresenta una delle più antiche tradizioni nella produzione di vino Porto bianco. La sua spiccata dolcezza e la consistenza liquorosa derivano da un'interruzione precoce della fermentazione, che produce un Porto bianco molto concentrato, ricco di aromi fruttati, che offre un piacere immenso se servito fresco.
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