Quinta de Ventozelo

Ventozelo Natura Grande Riserva Bianco

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Produttore Quinta de Ventozelo
Raccolto 2017
Tipo Branco
Regione Douro
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 13.5%
Casta Viosinho, Malvasia Fina, Rabigato
Accompagnamenti Acompanha na perfeição pratos leves de carne branca, peixe grelhado e marisco. Bastante interessante quando harmonizado com a culinária asiática.
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
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Ventozelo Natura Grande Riserva Bianco
Ventozelo Natura Grande Riserva Bianco
Descrizione

Previo consultazione

Produzione del vino:
Le uve sono state diraspate e fermentate in barrique. Il vino è stato affinato per nove mesi in barrique di rovere francese e ungherese. Successivamente, ha maturato per 28 mesi in bottiglia.

Appunti per l'esame:
Un vino dai molteplici strati di eleganti aromi e sapori. Spicca la freschezza del frutto, ben integrata con il rovere quasi impercettibile, mentre i tannini leggeri, uniti a una certa ricchezza, conferiscono ulteriore struttura e intensità.

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