Quinta de Vila Garcia

VG Grande Selezione Azal/Arinto Bianco

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Produttore Quinta de Vila Garcia
Raccolto 2019
Tipo Branco
Regione Vinho Verde
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 12%
Casta Azal, Arinto
Accompagnamenti Um vinho perfeito para pratos fortes de caça, carnes e peixes no forno e todos os tipos de marisco.
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VG Grande Selezione Azal/Arinto Bianco
Descrizione

Di colore dorato. Profumo di agrumi, leggere note di melassa e spiccata mineralità. Al palato emergono sentori di frutta a nocciolo e agrumi freschissimi. L'acidità ben definita e il finale persistente rendono questo vino adatto ad accompagnare i pasti.

Una piacevolissima sorpresa da un terreno che ha tutte le carte in regola per affermarsi nella regione.

Vinificazione : Le uve fermentano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina per nove mesi in serbatoi di acciaio inox con batonnage (appassimento per soffocamento).

Colore : Chiaro e dorato.

Naso : Intensità media, lime, leggero favo di miele, biscotto, foglie secche e pietra bagnata.

Bocca : Secco, acidità elevata, alcol medio, corpo medio, intensità medio(+), lime, pesca, biscotto e finale lungo.

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