Vicentino

Valle della fontana bianca

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Produttore Vicentino
Raccolto 2021
Tipo Branco
Regione Alentejo
Paese d'origine Portugal
Servire 10°C - 12°C
Volume 75cl
Alcool 13.5%
Casta Alvarinho, Bernardo Cabral
Accompagnamenti Perfeito para acompanhar pratos ligeiros, ou simplesmente para comer numa esplanada.
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Valle della fontana bianca
Valle della fontana bianca
Descrizione

Recensioni e premi:
16,5 punti Wine Magazine;
16,5 punti Vino Grandes Escolhas.

Colore giallo agrumato. Profumi di frutta tropicale molto espressivi. Al palato è strutturato con note di buon rovere. Una vivace acidità gli conferisce freschezza. Ottimo volume. Finale lungo e molto piacevole.

Produzione del vino:
Colheita manuale. Il 50% fermenta in botti usate da 350 litri e il restante in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento sui lieviti per 6 mesi.

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