Vicentino

Rosé Biologico Altane

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Produttore Vicentino
Raccolto 2023
Tipo Rosé
Regione Alentejo
Paese d'origine Portugal
Servire 10ºC - 12ºC
Volume 75cl
Alcool 12.5%
Casta Pinot Noir
Accompagnamenti Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.
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Rosé Biologico Altane
Rosé Biologico Altane
Descrizione

Di colore rosa salmone tenue, presenta un aroma molto fine e intenso di agrumi e melone, complesso da una leggera affumicatura vegetale derivante dalle botti in cui è fermentato. Al palato si distingue per una grande mineralità e una profonda acidità, con sentori di tè all'ibisco.

Produzione del vino:
Affinato nelle stesse botti, sui lieviti di fermentazione per 6 mesi.