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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Vicentino
Vicentino bianco
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| Produttore | Vicentino | |
| Raccolto | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Alentejo | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.5% | |
| Casta | Pinot Noir, Bernardo Cabral | |
| Accompagnamenti | Para acompanhar pato e carnes vermelhas. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
17 punti Wine Magazine;
Vino Grandes Escolhas 17 punti.
L'elegante aromaticità tipica del vitigno Pinot Nero è esaltata dalle note derivanti dalle botti di rovere francese in cui ha fermentato e affinato. Al palato si presenta elegante, con un'acidità equilibrata e un finale persistente.
Produzione del vino:
Fermentazione in botti di rovere francese da 500 litri con il 50% di raspi. Affinamento di 10 mesi nelle stesse botti in cui è avvenuta la fermentazione.
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