Vieira De Sousa 40 Anos Tawny

40 anni Tawny Scalla De Sousa con scatola di legno individuale

Vieira de Sousa +40 anni è un Porto eccezionale realizzato con diversi lotti con un'età media di +40 anni di invecchiamento in botti di rovere. L'affinamento prolungato in piccole botti di legno conferisce a questo colore fulvo e la complessità dei profumi. Vieira de Sousa +40 anni La vinificazione fulva è prodotta con uve provenienti dai nostri vecchi vigneti lungo il fiume Douro. La fermentazione è stata fatta in lagares con calpestio dei piedi. Dopo la fortificazione con acquavite di vino, il vino è invecchiato per molti anni in vecchie botti di rovere e botti nei nostri magazzini lungo la Valle del Douro. Note di degustazione: Colore tostato con una parte superiore marrone e un alone verde intorno (molto caratteristico nei porti antichi). Al naso, un vino d'altri tempi, ma molto vivace e delicato. Un favoloso concentrato di caffè e liquore che attraversa il palato con un lungo retrogusto.