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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casa D'Arrochella
Vila Flor Vinha das Trigueiras branco
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Total:
| Produttore | Casa D'Arrochella | |
| Raccolto | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Regione | Douro | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 13% | |
| Casta | Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Síria | |
| Accompagnamenti | Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves. |
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Descrição
Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20 kg, 100% desengaçada, prensagem suave e fermentação em cubas de inox a temperatura controlada a 14ºC durante 10 dias. Estágio em cubas de inox, com bâtonnage das borras finas semanalmente.
Notas de prova:
Aparência brilhante. No aroma as primeiras notas são cítricas, depois evolui com notas de damasco e mel. O final é persistente e floral. Na boca é elegante e fresco, com boas notas cítricas. Termina volumoso, persistente e mineral.
Conselhos de armazenar :
Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Pelas características organolépticas prevê-se um envelhecimento em garrafa muito positivo durante 4 anos.
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