Carmo
Vinha Da Urze Branco
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Produtor: Carmo
Raccolto**: 2023
Tipo: Branco
Regione: Douro
Paese d'origine: Portugal
Servire: 8°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 12.5%
Casta: Rabigato, Viosinho, Galego
** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Accompagnamenti: Acompanha bem peixes gordos como atum ou salmão com espargos verdes crocantes e cavala ligeiramente fumada.
Vinificazione:
Diraspatura, pressatura soffice e fermentazione a 12-14°C.
Note di prova:
Profumo fruttato ma molto complesso e minerale agrumato. Molto fresco in bocca, con buona acidità, volume moderato.
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