Ervideira

Vinha D'Ervideira Rosé

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Produtor: Ervideira

Raccolto**: 2022

Tipo: Rosé

Regione: Alentejo

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Caiada, Alfrocheiro

** L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.

Accompagnamenti: Ideal com Pratos De Carnes Brancas e Saladas

Descrizione

Vinificação do Vinho Vinha D Ervideira Rosé 2022: As castas são vinificadas separadamente, sendo conduzidas para depósitos rotativos de fermentação “Vinimatic”, onde permanecem entre 6 e 10 horas, em baixa rotação, de forma a obter-se uma suave extracção de cor. Após este período o mosto é conduzido para a câmara de frio, onde fermenta a uma temperatura controlada de 13 a 15ºC.

Aroma

Aromas de frutos vermelhos

Sabor

Fresco de estrutura elegante, com uma agradável persistência a convidar a degustação.