Paços dos Cunhas de Santar

Vinha do Contador Grande Juri Tinto

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Produtor: Paços dos Cunhas de Santar

Raccolto: 2013

Tipo: Tinto

Regione: Dão

Paese d'origine: Portugal

Servire: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14.5%

Casta: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonêz

Accompagnamenti: Perfeito para acompanhar peixes e carnes na grelha, assados ou estufados desde que levemente temperados e bem estruturados.

Descrizione

 Cor granada intensa. Aroma e sabor distintos com muita harmonia, elegância e notória persistência, que o tornam distinto para acompanhar iguarias sublimes.

Vinificação:
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 2 meses de cuvaison. Estágio durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês com tosta fraca.

Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Revista de Vinhos.

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Vinha do Contador Grande Juri Tinto

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