Família Polido

Móos - Vigne D’Aldeia Bianco

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Produttore Família Polido
Raccolto 2022
Tipo Branco
Regione Douro
Paese d'origine Portugal
Servire 8ºC
Volume 75cl
Alcool 13%
Casta Códega do Larinho, Viosinho
Accompagnamenti Ideal companhia de peixes ricos no forno ou na brasa, carnes brancas e ricas saladas frescas.
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Móos - Vigne D’Aldeia Bianco
Descrizione

Vinificazione: Uve raccolte a mano, in cassette da 25 kg, al punto di maturazione ideale. Dopo una pigiatura soffice, le uve vengono fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e affinate in acciaio inox con bâtonnage per 10 mesi.

Note di degustazione: Un vino dal colore giallo limone intenso, con aromi di frutta a nocciolo (albicocca, mango e pera) e fiori bianchi (camomilla); al palato si presenta con grande untuosità e freschezza.

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