Vineti bianchi Teixuga

Con un tono dorato, questo vino ha aromi espressivi di Alperce, nocciole e note morbide di grande complessità. In bocca è fresco, elegante e pieno, con una bocca esplosiva, confermando ciò che l'aroma aveva già suggerito. Fine della grande persistenza per lasciare nella memoria ricordi riconoscenti.

Vinificazione:
I vini che sono alla base di questo lotto, dalle colture 2016, 2018 e 2020, dopo la fermentazione in vasche in acciaio inossidabile a temperatura controllata, internato in botti di rovere francese usate. Durante lo stage, è stato fatto periodicamente "Bâtonnage", al fine di ottenere la grande integrazione del vino con la canna, che variava tra 3 e 7 anni. Alla fine, sono stati accuratamente selezionati 12 barili che hanno rivelato ai produttori le caratteristiche ideali per l'obiettivo in vista; L'armonizzazione di diversi vini da tre anni in modo che il set fosse superiore alle parti.