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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Caminhos Cruzados
Tixuga Tinto Vines
- Prezzo di listino
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| Produttore | Caminhos Cruzados | |
| Raccolto | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Regione | Dão | |
| Paese d'origine | Portugal | |
| Servire | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14°C | |
| Casta | Alfrocheiro | |
| Accompagnamenti | Bacalhau assado no forno, carnes vermelhas, caça. |
L'annata di imbottigliamento potrebbe non corrispondere all'immagine riportata.
Descrizione
Recensioni e premi:
92 punti Wine Magazine.
Colore granato. Grande complessità aromatica, con note di frutti neri maturi, che ricordano more e prugne, avvolte da sentori speziati e balsamici. Molto elegante e fresco, grazie ai tannini delicati, così caratteristici del vitigno. È un vino molto armonioso e di grande idoneità gastronomica.
Produzione del vino:
Raccolta manuale in cassette da 15 kg. Selezione dei grappoli su un tavolo di cernita, seguita da diraspatura e pigiatura. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento di 28 mesi in botti di rovere francese nuove e usate.
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