Quinta dos Avigados

Vinho Quinta Avidagos Douro rosé

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Produtor: Quinta dos Avigados

Raccolto: 2022

Tipo: Vinho rosé

Regione: Douro

Paese d'origine: Portugal

Servire: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Casta: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Accompagnamenti: Acompanha pratos leves de peixe ou carnes brancas, saladas, ou ainda antes de uma refeição como aperitivo.

Descrizione

Note di prova:
Colore rosso ciliegia. Aroma con buona intensità dove spiccano frutti rossi freschi e fragole. Palato cremoso con buona acidità, aromi equilibrati e finale lungo.

Vinificazione:
Il vigneto è situato in un terreno molto roccioso e con un'eccellente esposizione al sole. Le diverse varietà sono piantate in appezzamenti, consentendo così un accompagnamento perfetto. Raccolta manuale in piccole scatole. Inseguimento totale. Leggera macerazione. Fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio inossidabile. Stage su lepri sottili con bâtonnage regolare fino all'imbottigliamento.

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Vinho Quinta Avidagos Douro rosé

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