Creato per essere un whisky scozzese misto più dolce e più leggero, questo è stato il primo whisky creato da Stephanie MacLeod. Grazie a un unico processo di invecchiamento di Dewar e alla sua fonte d'acqua dorata, il 3 -hold di Dewar è straordinariamente liscio, con gradi di miele, caramello e sapore floreale.
Il whisky da 15 anni è invecchiato due volte per ottenere ulteriore morbidezza.
La maggior parte dei whisky invecchiano solo una volta, ma nelle cose di Dewar sono fatte in modo leggermente diverso.
I whisky di malto selezionati e i whisky a grana sottile sono invecchiati separatamente in botti di rovere per un periodo minimo di 15 anni.
Il maestro di Blender Stephanie MacLeod mescola i whisky che sono stati invecchiati separatamente, prima di invecchiare di nuovo in botti di quercia.
Questo passo in più è dove accade davvero la magia. I whisky "si sposano" per creare una bevanda incredibilmente fluida, apprezzata in tutto il mondo.
Invecchiato, miscelato e invecchiato di nuovo!
