Fraga do Calvo

Fraga do Calvo Reserva Tinto cx madeira 1.5lt

€43,25 EUR
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Produtor: Fraga do Calvo

Colheita**: 2018

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C.

Volume: 150cl

Álcool: 14%

Castas: Touriga Nacional , Tinta Roriz, Touriga Franca , Tinto Cão

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanhe o com carnes vermelhas, caça e alguns queijos.

Descrição

VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
Vindima manual em caixas de 20Kg. Na adega há uma criteriosa seleção das uvas. Após um desengace total, esmagamento suave seguindo-se um período de maceração pré-fermentativa a frio em lagar por cerca de 24h, posteriormente as massas foram transferidas para cubas de fermentação. Estágio 12 meses em barricas de carvalho francês.

NOTAS DE PROVA
Muito fresco e intenso no nariz com notas de frutos negros silvestres e cerejas pretas, o aroma vai adquirindo complexidade pelas notas da madeira. Na boca é concentrado, com taninos firmes e textura suave, final persistente, revelando a sua essência numa singular mescla de rusticidade e, elegância.

 

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Fraga do Calvo Reserva Tinto cx madeira 1.5lt

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