Quinta De Lemos

Quinta de Lemos Rosé

Preço Regular: $15.00
Preço Promocional: $15.00
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Produtor: Quinta De Lemos

Colheita: 2022

Tipo: Rosé

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 15°C - 17°C

Volume: 75cl

Álcool: 9,3%

Castas: Touriga Nacional

Acompanhamentos: Perfeito com carnes brancas, alimentos condimentados e massas italianas.

Descrição

Viticultura
A Touriga Nacional é uma casta autóctone portuguesa da região do Dão. Esta variedade de elevado potencial enológico de porte retumbante é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 1a quinzena de Setembro.

Vinificação

Este vinho é obtido após prensagem direta das uvas tintas de Touriga Nacional. Faz toda a fermentação alcoólica em cuba inox a 13oC.

Notas de prova
Tonalidade a água de rosas pálida, fina e apelativa. Aroma delicado de notas florais a frutos vermelhos, morango e framboesa ácida. Boca volumosa e atraente, fácil com final longo, persistente e viciante