Quinta do Noval Touriga Nacional 2021

Vinificação:
Este vinho, feito integralmente com Touriga Nacional das vinhas da Quinta do Noval, é
fermentado em cubas de inox durante 15 dias, onde em seguida decorre a fermentação
malolática.

Estágio: 
O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês de 225 litros durante 12 meses, 35% em barricas novas.

Notas de prova: 
Este vinho apresenta uma cor profunda, aromas frutados intensos, sabores a frutos silvestres maduros. Notas finas de madeira combinadas com especiarias e chocolate preto. Na boca é concentrado, com notas frutadas expressivas e muita frescura. O final é longo e complexo, com taninos que equilibram bem o vinho. Embora delicioso para beber agora, este vinho tem um excelente potencial de guarda.