Capela do Vesúvio Vintage

Críticas e prémios:
. 98 pontos Revista de Vinhos.

Notas de prova:
O Capela do Vesúvio possui aromas de pó de xisto com notas de rosmaninho e esteva que evocam especialmente bem o vale central do Vesúvio, onde se situa uma das vinhas componentes deste lote – a Vinha da Escola. É compacto e volumoso com taninos granulosos e apimentados e uma estrutura poderosa e tensa. Possui grande intensidade e frescura e um longo final de boca com notas de chá e tabaco.

Vinificação:
O nome do Capela do Vesúvio é inspirado na belíssima capela da propriedade e na vinha homónima confinante. A Vinha da Capela foi das primeiras a ser replantada após a praga da filoxera em finais do século XIX e apenas quatro terraços desta parcela original subsistem. A Vinha da Capela — primeiro componente deste lote —, é composta por vinhas de mistura de castas com cerca de 100 anos, que foram sucessivamente retanchadas com recurso a varas originais para preservar as suas características únicas. O segundo componente é a Vinha da Escola, na base do vale central, num ponto resguardado e de acumulação de água, flanqueado por encostas escarpadas que proporcionam sombra desejável nos tórridos meses de verão. O terceiro componente provém das plantações de Touriga Franca, com meio século, no Vale da Teja. Com raízes bem desenvolvidas, que vão buscar água nas profundezas dos solos, estas vinhas estão bem-adaptadas às condições de calor e seca na Quinta do Vesúvio.