Casca Wines

1808 Beiras Tinta Roriz Tinto

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Productor Casca Wines
Cosecha 2023
Tipo Tinto
Región Beiras
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 13.5%
Castas Tinta Roriz
Acompañamientos Ideal com tapas, presunto, porco grelhado, frango ou vaca.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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1808 Beiras Tinta Roriz Tinto
1808 Beiras Tinta Roriz Tinto
Descripción

Reseñas y premios:
88 puntos Revista de vinos.

Notas de especias y frutos rojos. Fresco, con taninos firmes, de cuerpo pleno y un final largo y persistente.

Elaboración del vino:
Colheita mecánica en la última semana de septiembre. Las uvas se despalillan y estrujan. Maceración en frío durante 3 días. La fermentación alcohólica comienza a 12ºC y finaliza a 32ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Potencial de guarda de 10 años.

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