Cerca dos Frades

A Cerca Dos Frades Terrantez Do Pico Blanco 1.5 L

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Productor Cerca dos Frades
Cosecha 2022
Tipo Branco
Región Açores
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 150 cl
Alcohol 12%
Castas Terrantez
Acompañamientos Fresco, salino e untuoso acompanha perfeitamente peixes grelhados, saladas, mariscos e queijos.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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A Cerca Dos Frades Terrantez Do Pico Blanco 1.5 L
A Cerca Dos Frades Terrantez Do Pico Blanco 1.5 L
Descripción

Reseñas y premios:
95 puntos Revista de vinos;
18 puntos Vino Grandes Escolhas.

Un aroma elegante, típico de la variedad de uva, con notas florales, untuoso en boca, fresco y marcadamente salino.

Elaboración del vino:
Cosecha selectiva manual en cubos de 25 kg, prensado suave del racimo entero, decantación tras 12 horas de sedimentación. Fermentado con levaduras autóctonas bajo control de temperatura, envejeció un 15 % en barricas de roble francés usadas y un 85 % en depósitos verticales de acero inoxidable. Listo para beber, pero madurará con el tiempo en botella.

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