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Adega Velha
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| Productor | Adega Velha | |
| Tipo | Very Old Brandy | |
| Región | Vinho Verde | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 22°C - 25°C | |
| Volumen | 50cl | |
| Alcohol | 40% | |
| Acompañamientos | Considerada a melhor aguardente de Portugal, é ideal para servir como digestivo. |
Considerado el mejor brandy de Portugal.
Reseñas y premios:
18,5 puntos Vino Grandes Escolhas;
17,5 puntos Revista de Vinos.
Las uvas, seleccionadas por su alta acidez y bajo contenido de azúcar, dan origen a un vino ligero y equilibrado. Posteriormente, el vino se somete a dos destilaciones lentas y cuidadosas en un alambique Charentais, traído de la región de Cognac, en Francia. Tras el proceso de destilación, el brandy envejece en barricas de roble francés de la región de Limousin, con un periodo de crianza promedio de 12 años para la mezcla final.
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