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Adega Vila Real
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| Productor | Adega Vila Real | |
| Cosecha | 2024 | |
| Tipo | Vinho branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 9°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires | |
| Acompañamientos | Acompanha muito bem saladas, peixe e mariscos bem como carnes brancas |
Reseñas y premios:
15,5 puntos Revista de vinos;
Medalla de Bronce, International Wine Challenge 2016 (Otras colheitas );
Medalla de Plata en los Premios Mundiales del Vino Decanter 2016 (Otras colheitas );
Medalla de Plata en los Premios Mundiales del Vino Decanter 2015 (Otras colheitas );
Buena compra en Revista de Vinhos 2009, 2010, 2011;
Medalla de Bronce, Premios Mundiales del Vino Decanter 2013 (Otras colheitas );
Medalla de Oro, Concurso de Vinos de la Ciudad de Coimbra 2013 (Otras colheitas ).
Elaboración del vino:
Colheita manual. Recepción con despalillado y estrujado. Fermentación a temperatura controlada alrededor de 16ºC, mediante procesos de estrujado y prensado muy suaves en atmósfera inerte. Fermentaciones prolongadas, parcialmente en barrica, con crianza sobre lías finas y removido hasta la primavera del año siguiente. Fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano, removiendo las lías finas hasta el embotellado en abril.
Notas del examen:
Aroma fresco y complejo, con notas de variedades de uva propias de las tierras altas del Duero, en armonía con toques tostados y cítricos maduros, típicos del contacto prolongado con lías finas. En boca, cuerpo y frescura se combinan armoniosamente, culminando en un final largo.
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