Adega Vila Real
Adega Vila Real Reserva branco
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Produtor: Adega Vila Real
Cosecha**: 2022
Tipo: Vinho branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 8°C - 9°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha muito bem saladas, peixe e mariscos bem como carnes brancas
Vinificación:
Cosecha manual. Recepción con engaño y triturador. Fermentación con temperatura controlada alrededor de 16ºC, utilizando procesos muy suaves de trituración y presionamiento bajo una atmósfera inerte. Fermentaciones parcialmente de madera, con escenario en finas llamas y bantonnage hasta la primavera del año siguiente. Fermentación y pasantía en bosques franceses y americanos con agitación desde las longitudes delgadas hasta el relleno en abril.
Notas de prueba:
Aroma fresco y complejo, notas de castas varietales de los Durieness Stilleaus en armonía con notas de tostadas y cítricos maduros típicos del contacto prolongado con las graves delgadas. En la boca, el volumen y la frescura se casan felizmente con un extremo largo.
