Adega Vila Real

Adega Vila Real Reserva branco

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Produtor: Adega Vila Real

Cosecha: 2022

Tipo: Vinho branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 8°C - 9°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires

Acompañamientos: Acompanha muito bem saladas, peixe e mariscos bem como carnes brancas

Descripción

Vinificación:
Cosecha manual. Recepción con engaño y triturador. Fermentación con temperatura controlada alrededor de 16ºC, utilizando procesos muy suaves de trituración y presionamiento bajo una atmósfera inerte. Fermentaciones parcialmente de madera, con escenario en finas llamas y bantonnage hasta la primavera del año siguiente. Fermentación y pasantía en bosques franceses y americanos con agitación desde las longitudes delgadas hasta el relleno en abril.

Notas de prueba:
Aroma fresco y complejo, notas de castas varietales de los Durieness Stilleaus en armonía con notas de tostadas y cítricos maduros típicos del contacto prolongado con las graves delgadas. En la boca, el volumen y la frescura se casan felizmente con un extremo largo.

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Adega Vila Real Reserva branco

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