90 puntos en los Premios Mundiales del Vino de Decanter
Elaboración del vino:
Colheita manual. Recepción con despalillado y estrujado inmediato, transporte de las uvas a depósitos de fermentación en tuberías con intercambiador de calor. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con capacidad para 18 toneladas, con maceración a unos 24ºC. Maceraciones más intensas y prolongadas, con temperaturas de fermentación más elevadas y fermentación maloláctica parcial en madera. Parte del lote se cría durante 12 meses en madera, principalmente roble francés, con un pequeño porcentaje de madera americana.
Notas del examen:
Intensos aromas a frutos rojos y negros del bosque, notas de especias y regaliz resaltan la maduración de las principales variedades de uva plantadas en las zonas más altas y frescas del Duero, como la Tinta Roriz, más aromática y ligera; la Touriga Franca, que muestra abundante fruta y sutiles notas vegetales; y la elegancia de la Touriga Nacional. La breve crianza en barricas de roble francés realza el complejo aroma frutal y es un excelente ejemplo de este tipo de crianza en los vinos del Duero, con un perfil moderno e internacional, pero a la vez muy característico. En boca es dulce y envolvente, con taninos suaves y nobles y un final largo y cálido.
Premios:
90 puntos en los premios Decanter World Wine Awards;
Medalla de Plata Mundus Vini 2017;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2016 (Otras colheitas );
Recomendado para el International Wine Challenge 2016 (otras colheitas );
Medalla de Bronce, Premios Mundiales del Vino Decanter 2016 (Otras colheitas );
Medalla de Bronce, Premios Mundiales del Vino Decanter 2016 (Otras colheitas );
Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Otras colheitas );
Medalla de Bronce, International Wine Challenge 2015 (Otras colheitas );
Medalla de Bronce, Premios Mundiales del Vino Decanter 2013 (Otras colheitas );
Recomendado para el International Wine Challenge 2013 (otras colheitas );
Medalla de Plata en los Premios Mundiales del Vino Decanter 2010 (Otras colheitas );
Medalla de Bronce, International Wine Challenge 2010 (Otras colheitas ).