Aliança

Aliança Bairrada Reserva Branco

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Produtor: Aliança

Cosecha**: 2023

Tipo: Branco

Región: Bairrada

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Bical, Maria Gomes

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, caça e queijos.

Descripción

Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. No aroma é frutado com nuances de fruta tropical e notas limonadas. Na boca é fresco, intenso e complexo.

Vinificação:
Este vinho é elaborado a partir de uvas das castas Maria Gomes, Bical e Arinto, castas brancas encontradas maioritariamente na região da Bairrada. Durante a vinificação, procede-se a uma maceração pelicular durante 12 horas, seguida de fermentação alcoólica a 16ºC, aproveitando-se apenas o mosto lacrimal mais puro. Envelhecimento tradicional em cubas de inox.

Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.