Alice Vieira De Sousa Reserva Tinto

Este vino tinto del Duero se elabora con uvas procedentes de varios viñedos de la familia Vieira de Sousa con más de 40 años, con las más variadas variedades de uva tradicionales del Duero. Las variedades de uva presentes son Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca entre muchas otras. La vendimia se realizó en los viñedos de forma manual y posteriormente se transportó en pequeñas cajas. Tras la elección de la uva a la entrada de la bodega, se despalillaron y se realizó la fermentación alcohólica durante 10 días en depósitos de acero inoxidable, bajo control de temperatura. Envejeció durante un corto período en barricas de roble francés usadas. Posteriormente, el vino fue embotellado en septiembre. Alice Vieira de Sousa Tinto Reserva 2013 es un vino muy suave y elegante, con ricos aromas de fruta fresca, notas florales y especiadas. En boca es un vino equilibrado y fresco. Productor Vieira de Sousa - Viñas y Vinos, Lda. Crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas usadas de roble francés.