João Portugal Ramos
Altitude by Duorum Branco
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Produtor: João Portugal Ramos
Cosecha**: 2023
Tipo: Branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12.5%
Castas: Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho, Gouveio
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Ideal com carnes brancas e saladas.
Color amarillo dorado, aroma intenso de limón maduro, piña y ligeras notas tropicales. Fresco y elegante en la boca con un extremo largo.
Vinificación:
Las uvas se enfrían durante 24 horas y luego se presionan, sin disgusto, en una prensa neumática para preservar los aromas. Después de la decantación, comienza la fermentación a baja temperatura, que tiene lugar lentamente durante 30 días. Envejecimiento de las delgadas sobras durante 5 meses.
Crítica y premios:
. 85 puntos Magazine Wines;
. 16.5 puntos Vino Opciones grandes.
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