João Portugal Ramos

Altitude by Duorum Branco

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Produtor: João Portugal Ramos

Cosecha: 2023

Tipo: Branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho, Gouveio

Acompañamientos: Ideal com carnes brancas e saladas.

Descripción

 Color amarillo dorado, aroma intenso de limón maduro, piña y ligeras notas tropicales. Fresco y elegante en la boca con un extremo largo.

Vinificación:
Las uvas se enfrían durante 24 horas y luego se presionan, sin disgusto, en una prensa neumática para preservar los aromas. Después de la decantación, comienza la fermentación a baja temperatura, que tiene lugar lentamente durante 30 días. Envejecimiento de las delgadas sobras durante 5 meses.

Crítica y premios:
. 85 puntos Magazine Wines;
. 16.5 puntos Vino Opciones grandes.

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Altitude by Duorum Branco

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