Lua Cheia - Saven

Andreza Códega do Larinho Branco

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Produtor: Lua Cheia - Saven

Cosecha: 2018

Tipo: Branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12%

Castas: Códega do Larinho

Acompañamientos: Peixe, marisco e carnes brancas.

Descripción

Vinificación:

Asco y aplastante; 12 horas de maceración prefermentaria, aclaración en frío durante 48 horas, uso de levaduras seleccionadas. Batonnage en los delgados.

Prueba y nota de gastronomía:

Sorprendente, fresco y elegante, tiene un final de boca muy largo y persistente.

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Andreza Códega do Larinho Branco