Lua Cheia - Saven

Andreza Grande Reserva Tinto

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Produtor: Lua Cheia - Saven

Cosecha: 2020

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão

Acompañamientos: Pratos de carne de cozinha elaborada e sofisticada. Queijos intensos

Descripción

Vinificación:

Desarrollo y trituración; Fermentación alcohólica durante un mínimo de 10 días con control de temperatura. Fermentación maloláctica en el barril de roble francés.


Prueba y nota de gastronomía:

Muy intenso y poderoso pero fresco, dominado por el aceite de bergamota tan característico de National Touriga, en equilibrio con notas de brote de los bosques, como arándanos y moras, y madera muy bien integrada y de alta calidad. Extraordinariamente elegante, muy volumen, fresco y muy bien equilibrado. Excepcionalmente largo donde regresan los flores y las frutas del bosque.

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Andreza Grande Reserva Tinto