Lua Cheia - Saven

Andreza Reserva Branco

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Produtor: Lua Cheia - Saven

Cosecha: 2021

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Viosinho e Verdelho

Acompañamientos: Ideal para acompanhar peixe, marisco, carnes brancas e queijos de pasta mole.

Descripción

Vinificación: Asco y aplastante; 12 horas de maceración previa a la fermentación, aclaración en frío durante 48 horas, uso de levaduras seleccionadas.

 

Nota de prueba: Tiene un color amarillo cítrico. En la boca es poderoso, pero al mismo tiempo muy elegante. Con una acidez muy equilibrada, tiene un final de boca muy largo y persistente. Excelente intensidad aromática. Aroma muy complejo donde domina la mineralidad. 

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Andreza Reserva Branco