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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Aneto
Aneto Blanco
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| Productor | Aneto | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Gouveio, Rabigato, Viosinho, Cerceal | |
| Acompañamientos | Acompanha bem mariscos e peixes |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Notas de cata: Color: citrino; Aroma: exuberante y elegante, de frutas blancas, notas tropicales y minerales, bien mezclado con toques de vainilla; Sabores: buen volumen en boca, lleno de buenos sabores y acidez pronunciada; final muy largo y delicado.
La bodega: Ubicada en Penajoia, en Quinta de Estremadouro, se trata de una bodega sencilla y funcional con tres niveles de trabajo: recepción, fermentación y crianza en barrica. Se pueden concertar visitas con cita previa. Las uvas blancas se cosechan a mano por variedad en cajas de 15 kg. Se seleccionan en una cinta transportadora, se prensan y se fermentan en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble con temperatura controlada.
La vendimia manual de las uvas tintas se planifica por variedades, y las uvas se recogen en su punto óptimo de maduración y se envasan en cajas de 20 kg.
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