Aneto

Aneto Reserva Branco

Precio habitual: €15,85
Precio de venta: €15,85
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Produtor: Aneto

Cosecha**: 2023

Tipo: Branco

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Semillon, , Terrantez

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Acompanha bem entradas, peixes gordos e pratos de carne branca.

Descripción

Vinificación:
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de la mesa transportadora. Trituración y prensado suave. Fermentación muy lenta a baja temperatura (14ºC) Maduración: fermentación media en barricas de roble francés nuevas y usadas, con removido semanal del depósito.

Resultados de la prueba:
Color amarillo cítrico con matices verdosos. Aroma exuberante y muy elegante, con sésamo, tropical y mineral, bien casado con la vainilla de las barricas nuevas de roble. Buen volumen en boca, lleno de buenos sabores y fuerte acidez; Final muy largo y delicado.