Anselmo Mendes

Anselmo Mendes Vinhão

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Produtor: Anselmo Mendes

Cosecha**: 2019

Tipo: Tinto

Región: Vinhos verdes

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Vinhão

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Acompanha muito bem carnes vermelhas, caça e aves

Descripción

Notas de cata

Color violeta intenso. Aromas a frutos silvestres y rojos, destacando ciruela y cereza. Acidez bien marcada pero redonda con taninos presentes pero suaves y bien integrados.

El productor

El trabajo de Anselmo Mendes es reconocido en Portugal y en el extranjero, no solo por la excelencia de los vinos que produce, sino por la forma sorprendente y consistente en que innova. La fermentación de la uva Alvarinho en barricas de madera o el uso de técnicas ancestrales de vinificación, como el curtido, son algunos de los métodos que hacen de estos vinos un caso aparte en el mundo de los blancos.