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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Anselmo Mendes
Anselmo Mendes Vinhão
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Total:
| Productor | Anselmo Mendes | |
| Cosecha | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Vinhos verdes | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.5% | |
| Castas | Vinhão | |
| Acompañamientos | Acompanha muito bem carnes vermelhas, caça e aves |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Notas de cata
Color violeta intenso. Aromas a frutos silvestres y rojos, destacando ciruela y cereza. Acidez bien marcada pero redonda con taninos presentes pero suaves y bien integrados.
El productor
El trabajo de Anselmo Mendes es reconocido en Portugal y en el extranjero, no solo por la excelencia de los vinos que produce, sino por la forma sorprendente y consistente en que innova. La fermentación de la uva Alvarinho en barricas de madera o el uso de técnicas ancestrales de vinificación, como el curtido, son algunos de los métodos que hacen de estos vinos un caso aparte en el mundo de los blancos.
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