Aphros Wines

Aphros Daphne Loureiro Biológico

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Productor Aphros Wines
Cosecha 2021
Tipo Branco
Región Vinhos verdes
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 12%
Castas Loureiro
Acompañamientos Acompanha peixes, grelhados ou assados, mariscos, ostras, sushi e queijos gordos.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Aphros Daphne Loureiro Biológico
Descripción

Reseñas y premios:
17 puntos Revista de vinos;
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

De color cristalino y cítrico, con reflejos verdosos. Ahumado e intensamente mineral, muestra aromas cítricos y florales sobre un fondo salino. Seco como el acero, es un vino que habla con transparencia del suelo granítico del que procede.

Elaboración del vino:
Maceración con los hollejos durante 12 horas. Prensado y decantación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación en barricas de roble francés y castaño, y en depósitos de acero inoxidable a temperaturas entre 13 y 16 °C. Crianza sobre viñas.

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