Aphros Wines

Vino espumoso Aphros Yakkos Vinhão Grande Reserva 2009

Precio habitual: €17,50
Precio de venta: €17,50
Precio habitual

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Produtor: Aphros Wines

Cosecha: 2009

Tipo: Espumante

Región: Vinhos verdes

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12%

Castas: Vinhão

Acompañamientos: Acompanha bem ostras, crustáceos, peixe branco de sabor suave, pratos cremosos e condimentados, sushi.

Descripción

A petición

Vinificación:
Fermentación con maceración en cubas de granito a temperaturas entre 19 y 22 °C. Pisada, prensado y fermentación maloláctica. Envejecer por encima de las mentiras. Degüelle hasta 67 meses. Producido bajo el método clásico.

Resultados de la prueba:
Color púrpura oscuro intenso. Expresivo y exuberante en nariz, con un intenso bouquet de moras, frambuesas y ciruelas negras, se vuelve más complejo en boca con notas de tabaco y chocolate. Potente y con cuerpo, con taninos redondos. Gran frescura y acidez.