Quinta D'Aguieira

Arco D'Aguieira Blanco

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Productor Quinta D'Aguieira
Cosecha 2019
Tipo Branco
Región Bairrada,Dão
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 12.5%
Castas Maria Gomes, Rabo de Ovelha, Chardonnay, Bical
Acompañamientos Leitão, Gastronomia Japonesa à base de peixe ou Pratos de massa Italiana.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Arco D'Aguieira Blanco
Arco D'Aguieira Blanco
Descripción

Reseñas y premios:
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas;
17 puntos Revista de Vinos.

colheita de 2019 fue la más temprana registrada, tras un invierno seco, lluvias moderadas en primavera y un verano seco y riguroso. Sin embargo, no hubo enfermedades y apenas se requirieron tratamientos. La escasez de agua propició una maduración muy rápida y una colheita temprana (a mediados de agosto). Se obtuvieron uvas de alta calidad, vinos de color intenso, alto contenido alcohólico y acidez equilibrada.

Prensado suave de las uvas y fermentación a temperatura controlada. La variedad Maria Gomes envejece en depósitos de acero inoxidable durante 9 meses. Las demás variedades envejecen en barricas de roble francés de segundo uso durante 9 meses, con removido semanal.

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