Porttable

Arribas do Côa colheita Tinto

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Produtor: Porttable

Cosecha: 2021

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Acompañamientos: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha.

Descripción

Las uvas que dan lugar a este vino provienen de viñedos de suelo esquisto, plantadas a una altitud promedio de 350 metros, con exposición al noreste, entre espada y la barcaza dʼalva.

Vinificación

Cosecha manual cosecha. La fermentación realizada por la casta y con la separación en origen para mejorar el rigor en la selección de la mezcla final que da lugar a este vino. La fermentación ocurre en las depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad, con una temperatura controlada alrededor de 28ºC. Maceración controlada para obtener un vino aromático, concentrado y elegante.


Notas de prueba

Douro Harvest Cliffs, tiene un aroma a las frutas rojas maduras, especias con un buen volumen de boca, haciéndolo Un vino gastronómico.

 

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Arribas do Côa colheita Tinto

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